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Japanese confectionery
News
2023.10.24 | |
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2023.10.03 | |
2022.11.22 |
菓銘をもつ練り切り、こなしでの上生菓子が文化庁により無形文化財登録されました。 登録申請にあたり、当店工場で「豆から上生菓子になるまで」を文化庁の調査団が現地調査を行い、無事登録に至りました。 |
About BAIKATEI
1935年(昭和十年)の創業以来、「安心、安全、観て楽しく、食べておいしい」を心がけて和菓子作りをしております。
国産の安心して食べられる素材を、無添加にこだわり、心を込めた手仕事で季節感あふれる和菓子に仕上げております。
Shop Info
東京都新宿区神楽坂6-15
神楽坂梅花亭ビル
TEL:03-5228-0727
営業時間:
10:00-19:00
定休日:
水曜日
6-15 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo Kagurazaka Baikatei Building
東京都新宿区神楽坂2-6
PORTA神楽坂1階
TEL:03-3235-0808
営業時間:
10:00-19:00
定休日:
水曜日
2-6 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo PORTA Kagurazaka 1F